K-RSTAR 抗性淀粉试剂盒
| 货号 | K-RSTAR | 售价（元） | 4884 |
| 规格 | 100 assays per kit | CAS号 |
- 产品简介
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内容：每个试剂盒100个分析
运输温度：环境温度
储存温度：短期稳定性：2-8oC，
长期稳定性：参见单个组件标签
稳定性：在推荐的储存条件下超过2年
分析物：抗性淀粉
测定形式：分光光度计
检测方法：吸光度
波长（nm）：510
信号响应：增加
线性范围：每次测定4至100μg葡萄糖
检测限：0.036 g/100 g
反应时间（分钟）：~17小时
应用实例：植物材料、淀粉样品等材料。
方法识别：AACC方法32-40.01、AOAC方法2002.02和CODEX方法类型II
抗性淀粉测定试剂盒，用于测量和分析植物材料和淀粉样品中的抗性淀粉。官方分析方法：AOAC方法2002.02，AACC方法32-40.01，CODEX类型II方法。
根据定义，抗性淀粉（RS）是指在小肠中未被人类酶分解的淀粉部分。它进入大肠，在那里部分或全部发酵。RS通常被认为是构成总膳食纤维（TDF）的成分之一。
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