H-GLU(GLN-OH)-OH
| 货号 | wb2915-1mg | 售价（元） | 询价 |
| 规格 | 1mg | CAS号 | 10148-81-9 |
- 产品简介
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货号 |
名称 |
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wb2915-1mg |
H-GLU(GLN-OH)-OH |
1mg |
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wb2915-5mg |
H-GLU(GLN-OH)-OH |
5mg |
产品简介：
英文名称 H-GLU(GLN-OH)-OH
CAS NO 10148-81-9
序列 Glu(Gln)
分子式 C10H17N3O6
分子量 275.3
溶解度 Soluble in DMSO
储存条件 Store at -20°C
纯度 ≥95% or 98%
包装 1mg；5mg；10mg；50mg；100mg,1g or according to customer's detail requirement.
产品描述：
已经从成熟的高达干酪中分离出γ-Glu-Gln和进一步具有kokumi活性的γ-谷氨酰二肽。这些分支二肽是奶酪复杂味道的原因。
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